厦门本土酒店向外扩张

　　明发大酒店已在泉州开业，悦华、宝龙和京闽中心也陆续走出去本报讯（记者林润）最近一段时间来，我市知名的酒店纷纷把目光盯住了外埠。除了已经开业的泉州明发大酒店外，近期准备赴泉州抢市的还包括悦华、宝龙和京闽中心三家厦门本土酒店。还有的酒店走得更远，已经布局省外。业内人士说，厦门酒店已经进入在全国范围内“圈地”的时期了。建发旅游集团旗下的悦华酒店去年底就表示要赴泉州开店。眼下，泉州悦华已基本完成装修工作，进入试运转阶段，准备在下个月开门。宝龙酒店也在晋江选定了分店，准备9月份开业。另外，京闽中心酒店也准备杀入泉州市场。“泉州的民企多，商务活动也很多。过去很多企业都把高级的商务活动特地安排在厦门，包括很多石材企业把国外客人请到厦门入住。可见泉州的高级商务酒店市场空间不小。”泉州悦华酒店的总经理姚远说。据了解，泉州此前只有一家五星级酒店，而且是在去年底刚刚评定的。所以，杀入泉州市场的厦门酒店纷纷把自己定位在高档商务酒店。“我们的酒店设计了泉州最好的咖啡厅，还独有行政楼层，针对的就是高端市场。”姚总说。实际上，这些酒店不单单看中了泉州这样的二、三级城市，而且有更大的抱负。据建发旅游集团总经理陈飞透露，悦华将以全国连锁的形式开店，打造国内知名的豪华五星级酒店品牌。而明发集团已经把分支机构设到了南京，准备建设一家四星级酒店和一家五星级酒店。据悉，喜来登、希尔顿、假日、香格里拉这些全球名牌连锁酒店，不少是首先打入厦门市场。向外扩张的厦门本土酒店能否产生出这样的连锁品牌呢？业内人士的回答是：很可能，但还要成长。“厦门最老的酒店品牌也只有二十多年的历史，而这些国际品牌都已有上百年了。”我市一位酒店业的人士说，厦门酒店业的品牌效应还不够明显。业内人士还认为，厦门酒店业还需培养国际化人才：“上海很多酒店要求服务员有相当不错的英语口语能力，以便为国外客人提供更贴心的服务，厦门酒店在这一方面还不够。” 2005-6-28 8:56:20