经济型酒店加速"圈地"
“速8今年计划每月签约两家,截止到年底,我们将在中国开30家店。”速8中国总裁兼首席执行官柏力表示,“随着社会经济发展和消费水平提高,人们在商务和旅行方面需求渐增,经济型酒店正在形成新的行业机会。”除了速8、雅高等国外连锁巨头,国内经济型酒店如快捷、锦江之星、莫泰等品牌也纷纷扩张,开店正在提速。
结构失衡造就商机
据中国饭店协会资料统计,目前我国酒店业有一半处于亏损状态。全国7000家各星级酒店中,3000家处于亏损状态,全行业利润率为—5.64%,酒店空房率在30%以上。
据分析,造成饭店业大部亏损的主要原因有二。一是盲目“追星”,结构失衡。目前我国是全世界在建5星级酒店最多的国家,仅南京市浦口区要在2005年起的5年内建10个五星级酒店。与此同时,国内的经济型酒店却少得可怜。国际上经济型酒店与豪华酒店的比例为7∶1,在中国,这个比例是倒置的。二是缺少品牌,集中度低。据统计,美国排名前5位的本土酒店客房集中度达到56%,而中国酒店业龙头锦江集团客房数仅占市场份额的3%,从事饭店业连锁经营的国内品牌数量少且规模小。
国内酒店业结构失衡,看准了这一市场机会的经济型酒店连锁巨头开始发力中国市场。“今年的30家店只是初步目标。”柏力表示,“速8”的经济型酒店定位于3星级,价格仅相当于同地段4至5星级酒店的1/3左右,但所提供服务的质量和标准并没有减少,因此酒店的入住率通常在90%以上,保证了酒店有较好的盈利。据悉,速8在中国的扩张采用特许加盟的形式。
国内经济型酒店品牌锦江之星也不甘示弱,规划在3年内拥有200家经济型酒店。
另外,法国雅高、青年旅舍、如家等经济型酒店品牌也加速“跑马圈地”。上海财经大学旅游管理系主任何建民教授认为,“经济型酒店一般不受经济周期影响。如果经济衰退,中高收入的顾客往往也会来住经济型的酒店,所以经济型酒店是一种垫底的需求性产品,经济不景气反而会增加一部分的客源。”在这种意义上说,经营经济型酒店是旱涝保收。
低档酒店改造潜力大
据专家介绍,经济型酒店是指软硬件标准达到或接近一、二、三星级的酒店。与高档酒店相比,经济型酒店只提供小型餐厅等一些基本配套设施,但客房并不比星级酒店的标准配置差。由于经济型酒店门槛不高,因此广大的低档酒店、招待所等改造成为经济型酒店的潜力很大。日前,北京市旅游局局长于长江表示,将对目前北京市4000多家非星级酒店和社会旅馆进行改造,预计在2007年完成。其中不少饭店和旅馆将被改造为经济型酒店。另据上海世博会组委会统计,在2010年世博会的180天内,上海共要接待约7000万人次,所有参观者中,76%均来自上海以外地区,按每人在上海住一晚计算,共需29.6万张床位;住两晚,就需要59.1万张。上海目前现有的床位数量还有很大差距,也需要通过对一些低档酒店、招待所进行大力改造,使之成为经济型酒店,以满足市场需求。
2005-7-11 8:57:50