引领四川酒店业向特色化发展

　　成都市旅游局与本报《游周刊》联合推出的“成都特色酒店”评选活动，引起了省市旅游管理部门、饭店行业从业者、各新闻媒体和社会公众的广泛关注。专家们也提出了很好的意见，认为本次活动促进了各大酒店进一步挖掘自身的个性特色，带动了整个四川酒店行业特色化品牌的建设—— 　　特色酒店评比活动在成都饭店业还属首次。成都的文化底蕴丰厚，草堂、丝绸、蜀绣、川西民居等都独具特色。如何才能将文化资源变成文化资本，充分展示成都酒店行业的实力和魅力，从而进一步促进成都投资环境的改善和旅游业的发展？　　目前，成都本土酒店与国际品牌酒店之间最大的差距在于后者所拥有的历史悠久的品牌优势。我们的酒店起步较晚、档次较低、特色缺失、有同质化倾向、整体行业社会形象不突出，面对这些“软硬件”上的不足，成都酒店需要用自身的特色文化和服务来提高竞争力。　　有关专家认为，现代酒店的功能是提供住、吃、行、购、游、娱，要以标准化、规范化服务为基础。在这种情况下，如何创造酒店特色经营，提供与众不同的产品和服务，吸引顾客，提高竞争力，就成为经营的决定因素。　　本次成都特色酒店评比活动将引领着我市酒店的特色发展之路。一方面，通过此次活动打造更多的为消费者认知的酒店经营项目，塑造更多的各具特色和个性的品牌酒店，扭转星级饭店同质化趋势，促进酒店管理水平和服务质量提高，促进酒店行业内部的交流与合作，引导其健康发展；另一方面，为酒店行业拓宽消费市场，赢得更多的利润增长点。本刊记者钟丽娟 2005-8-23 8:47:23