浙:农家乐要挂"向日葵"标志

新华网浙江频道11月27日电从2006年元旦起，游客们在浙江省内部分"农家乐"旅游点将会看到金色向日葵标志，要享受最佳的农家乐服务，可以选择向日葵最多的农家。据《今日早报》报道，日前浙江省旅游局和浙江省质量技术监督局针对越来越多的农家乐，出台了《乡村旅游点服务质量等级划分与评定》办法。 "农家乐"相当于"乡村旅游"的代名词。据参与起草该标准的省旅游标准化技术委员会主任林震华介绍，乡村旅游点是指以具有一定数量规模且地理较为集中的乡村房屋、建筑设施和农民（渔民）家庭为接收单位，利用田园景观、自然生态、农村文化及农民（渔民）生产、生活等资源，以农业（渔业）体验为特色的吃农家（渔家）饭、住农家（渔家）屋、干农家（渔家）活、享受环境和生活的乡村旅游活动点（区）。那些在普通农家眼里再普通不过的农家生活、农业生产、田园风情以及村风民俗，却让千千万万寻求返朴归真，崇尚生态旅游的城里人趋之若鹜。农家乐让浙江省众多寻常农家收获了喜悦和财富。短短几年间，湖州安吉、衢州柯城、绍兴、台州仙居等地都已经成为农家乐发展的主要阵营。据浙江省农办11月初对浙江省34个相关县的最新调查统计显示，目前浙江省已有各种类型的农家乐经营户1500余户，投资总额达1.4亿元；此外还有各类休闲观光农渔业园区近400个，投资规模24.45亿元。2004年，浙江省农家乐乡村休闲旅游业从业人员达13070人，共接待游客1385万人次，营业总额达7.34亿元。在农家乐度假大行其道的同时，包括卫生、服务、生态等诸多问题被放到了最受关注的位置上。没有规矩，不成方圆。浙江省出台的《乡村旅游点服务质量等级划分与评定》办法规定了乡村旅游点的硬件设施、安全措施和服务质量的基本要求。依据乡村旅游点的硬件设施、功能布局、安全卫生、环境保护和服务管理等软硬件水平，乡村旅游点的服务质量等级将用金色向日葵表示，一朵向日葵表示一星级，两朵表示二星级，三朵则表示三星级。向日葵的多少直接代表了该农家乐景点服务质量的高低，相当于农家乐中的星级酒店。就许多游客所关心的食物安全问题，该《评定》办法也有相关规定：餐饮方面要有严格的消毒制度和检查制度，三餐食品原料应做到时令新鲜，餐饮设施设备完好，基本上能提供当地特色菜肴；在乡村旅游点内，应有定期的消毒制度和检查制度，饮食卫生具有严格的定期检查和抽查制度，并有严格的管理制度和奖惩机制。 2005-12-5 8:52:08